Куры Кучинская юбилейная

   Одна из самых распространенных пород кур в России и ведет историю со времен СССР, когда ее вывели птицеводы Кучинского птицеводческого завода. Она неприхотлива в уходе, устойчива к заболеваниям, несушки сохранили инстинкт высиживания.

Характеристика

   Для выведения, птицеводы воспользовались лучшим из генофонда, объединив нужные качества от мясных, яичных и комбинированных пород: Плимутроков, Австралорпов, Рок-айлендов и Нью-гемпширов. Эти породы, подарили Кучинской отличные качества: быстрый набор веса, хороший иммунитет, мясо и яйцо отличного качества.

   Ливенской. Эта порода передала Кучинской юбилейной свою адаптированность к местным условиям, инстинкт к размножению и низкий уровень падежа молодняка.

   С самого молодого возраста Кучинские юбилейные имеют крепкое телосложение, что свойственно лучшим мясным породам.

    В 5 месяцев петушок весит до 2,4 килограммов, курочки – 2 килограмма. В год петушки наращивают еще плюс килограмм, а курочки – еще 700 граммов. Взрослый петух весит 4 кг, а курица – 3 кг.

   Характер описывается как спокойный: птица не склонна к стрессам, не пуглива, активна на протяжении всего дня. Куры любят «поговорить» но не создают суету в курятнике.

   Петухи могут проявлять агрессию при нарушении порядка в птичнике. Контролировать ситуацию – их важная особенность.

Экстерьер

Окрас Кучинок светло-коричневый или рыже-коричневый с розовым оттенком, на грудке черные и рыжие перья создают узор, но каждая особь индивидуальна.

Экстерьер курицы:

• форма туловища трапецевидная, пышная;
• грудка четко очерчена;
• живот округлый;
• голова небольшого размера;
• гребешок и сережки – небольшие, красного цвета;
• небольшой хвост с черным опереньем на конце;

у птиц желтовато-коричневые клювы и ноги того же цвета.

Экстерьер петуха:

• крупные и статные птицы, тело имеет треугольную форму;
• грудь, спина и живот – объемные, мощные;
• лапы и бедра – крепкие;
• часто носят красные перья, черную грудь и пышный черный хвост;
• на животе и грудке оперение с черным, зеленым и рыжим отливом;
• голова горделиво посаженная, больше чем у курицы;
• гребень листовидной формы, ярко-красного цвета;
• сережки хорошо очерчены того же цвета, что и гребень;
• уши бежевые, но встречаются и белые.

Цыплята:

• все птенцы от темно-палевого до черного цвета;
• пушок серый;
• грудки желтовато-серые;
• на голове и крылышках – пятнышки, на спине несколько полосок;
• в суточном возрасте у самцов перья крыльев светлее тела, у самок – темнее;
• пятнышко на крыле у «мальчиков» ближе к центру крыла, у курочек – на кончике или отсутствует;
• у петушков глаза обведены черным.

Яйценоскость

Яйценоскость имеет средние, хорошие показатели:

• в год несушка откладывает от 190 до 240 яиц весом от 55 до 60 г с коричневой скорлупой;
• нестись они начинают в 5,5 месяцев, но до 6 месяцев яйца не инкубационные, так как птенцы из этих яиц не отличаются здоровьем;
• при сбалансированном питании и хорошем уходе период линьки длится не более 2-3 недель, и яйценоскость возвращается на прежний уровень.

Плюсы и минусы

Выделяют следующие плюсы породы:

• перья со светлым стержнем – это ценно, так как при обработке тушки в коже не остаются черные перьевые пеньки;
• возможность в самом раннем возрасте отличать курочек от петушков;
• у Кучинских кур очень теплый подпух, позволяющий переносить низкие температуры;
• несушки приносят яйца даже в 15-градусный мороз;
• птиц можно выпускать на выгул даже зимой;
• быстрое привыкание к новому месту и условиям;
• жизнестойкость;
• ранняя половая зрелость;
• быстрый набор веса – к 3-4 месяцам цыплята набирают достаточный вес для убоя;
• мясо и яйца имеют отличные вкусовые характеристики.

   Единственная возможная проблема Кучинских юбилейных – склонность к ожирению. По этой причине может значительно снизиться яйценоскость, а яйца будут не оплодотворены. Предотвратить ожирение просто – надо не превышать рекомендованных расчетных норм корма и поддерживать двигательную активность птицы.

Содержание и уход

   Кучинские юбилейные не терпят закрытых пространств, любят исследовать территорию выгульного двора, поэтому их не держат в клетках. 

При обустройстве курятника, вольера и двора для выгула следует обратить внимание на следующие нюансы:

• Куры хорошо переносят мороз, но в курятнике не должно быть холоднее +1 °С. С целью поддержания температуры на зиму пол устилают глубокой подстилкой, которую не меняют до весны. Микроорганизмы, которые в ней поселяются, вырабатывают естественное тепло.
• Птица достаточно крупная, поэтому неуверенно чувствует себя на жердях (может упасть и получить травму). В качестве насестов лучше соорудить широкие полки.
• Насесты-полки устанавливают не высоко – от 60 до 100 см над полом.
• Другим вариантом ночлега может быть обустройство кур прямо на полу. Для этого можно использовать клетки.
• Вольер должен быть достаточно свободным и освещаться до 12 часов в день.
• Выгульный двор можно делать без высоких ограждений (или без сеток вместо крыши)– Кучинские юбилейные летать на могут.
• В птичнике и на выгульном дворе устанавливают ванны из песка и золы.
• Не допускают проникновение в птичник прочих животных и птиц.
• Следить за чистотой – регулярно белить стены и менять подстилку.

Рацион

   От рациона питания зависит производительность и жизнеспособность Кучинских юбилейных кур. Поэтому следует соблюдать такие рекомендации:

• кормление – 3 раза в день;
• ввиду того, что куры могут есть и после насыщения, нужно дозировать количество подаваемого корма;
• в летний период можно пропустить дневное кормление, а вместо него выпустить кур на свободный выгул – свежая трава – отличная замена обеда;
• если куры набрали лишний вес и ожирели, из рациона убирают высокоуглеводную и белковую пищу, птиц кормят овощами, корнеплодами, зеленью;
• в период яйцекладки несушкам необходим дополнительный кальций;
• зимой можно немного увеличить количество корма.

В рационе Кучинских юбилейных должна быть смесь качественных комбикормов с дробленкой или цельным зерном. И 1 раз в день – влажная мешанка.

Необходимо добавлять следующие ингредиенты в рацион:

• мелкий гравий или песок, измельченный ракушечник;
• костную муку;
• витамины и зелень даже зимой;
• источники белка: молочные продукты, рыбу, мясо.
• Обязательно нужна чистая вода. В холодное время ее нужно подогревать и чаще менять.

Примерный суточный рацион на одну особь выглядит следующим образом:

• мешанка из зерновых – 80-90 г;
• пшеничные отруби – 10-15 г;
• подсолнечный жмых – 10-12 г.

Разведение цыплят

   Около половины поголовья несушек, начиная с полугодовалого возраста, начинают высиживать яйца. Каждая клуша Кучинской породы способна без проблем высидеть и вырастить 13-15 цыплят, но можно попробовать подложить до 27 яиц.

   Если в период кладки про птицу забыть – она может погибнуть от голода или обезвоживания из-за сильного инстинкта к высиживанию. Фермер-птицевод обязан помнить об этом и снимать ее с кладки, чтобы покормить хотя бы раз в сутки.

   Шустрые, активные птенцы появляются на свет практически без каких бы то ни было физиологических отклонений.

У инкубаторных цыплят могут наблюдаться следующие проблемы:

• зародыш может замереть в яйце и не вылупиться;
• цыпленок может вылупиться с пуповиной, обмотавшей лапку, что не позволяет ему усвоить остаточный желток и лишает сил для дальнейшего роста;
• фермеры замечают наклевы инкубаторных яиц, что приводит к гибели зародыша.

Наседка выращивает 100% цыплят, тогда как в инкубаторе погибают около 5-15%.

Отбор материала и инкубация

Отбор яиц происходит по следующим параметрам:

• тщательно отбирают яйца – правильной формы, среднего размера, без трещин и наростов;
• аккуратно очищают их, но не моют (если смыть надскорлупную пленку – яйца будут непригодны для инкубации или насиживания);
• хранят яйца в холодном месте и чистой посуде;
• инкубационный материал можно собирать на протяжении не более 2 недель.

Организация высиживания предусматривает следующие шаги:

• Гнездо располагают в прохладном укромном месте, подальше от остальных гнезд.
• По размеру гнездо должно быть 40х40 см, устилают его соломой или сеном.
• Укладывают яйца в гнездо в один ряд в горизонтальном положении.
• Яйца переворачивают для предотвращения прилипания зародыша каждые 2-3 дня.
• Через неделю яйца проверяют на наличие зародыша, при отсутствии – их удаляют.
• Наседку кормят каждый день преимущественно сухим кормом, а также организуют ей свободный доступ к воде.

Инкубаторное выведение предусматривает следующую последовательность:

• Аппарат дезинфицируют и включают за сутки до закладки яиц.
• Яйца вносят в помещение, где установлен инкубатор для постепенного согрева до комнатной температуры.
• Яйца закладывают в инкубатор, выставляют температуру 37,9 °С, влажность 66%.
• 4 раза в день яйца переворачивают до 12-го дня.
• С 13-го дня, снижают температуру до 37,3 °С, влажность до 53%.
• Перевороты проводятся в том же количестве. Инкубатор проветривают 2 раза по 5 минут.
• С 18-го дня влажность снижают до 47%.
• Переворачивают яйца 4 раза, проветривают 2 раза по 20 мин.
• 20-21 день – снижают температуру до 37 °С, поднимают влажность до 66%, яйца перестают переворачивать, проветривают по 5 минут 2 раза.
• Через 21 день – цыплята появляются на свет, процесс занимает несколько часов.

После появления на свет

Следующие действия следует совершать в случае инкубаторного выведения цыплят:

• цыплят переносят в теплое место (ящик), где поддерживают температуру 25-28 °С по краям, 34 °С – под лампой;
• Местонахождения цыплят должно прогреваться неравномерно. Каждый птенец должен иметь возможность самостоятельно выбрать место с оптимальной для него температурой.
• после появления первого оперенья температуру снижают на 3 градуса каждую неделю;
• в конце первого месяца цыплятам снижают температуру до 20 °С.

Уход и обогрев цыплят, выведенных естественным путем берет на себя клуша.

В возрасте 5-6 дней цыплят выпускают на выгул в теплую погоду. Сначала время должно составлять 5 минут и постепенно увеличиваться. Для этого лучше оборудовать специальный вольер для молодняка.

Рацион

С первых дней жизни цыплятам предлагают нарубленное сваренное яйцо с манкой из расчета 1 яйцо на 25 цыплят.

Далее вводят:

• овощи (отварную картошку, морковку);
• зелень;
• творог;
• добавки (костную муку, рыбу, уголь, мел, крупнозернистый песок).
• С 2-3 недель цыплят знакомят с зерновыми и крупами. Поначалу их перемалывают.

   Через месяц цыплят можно содержать вместе с взрослыми особями.

   Цыплята Кучинской юбилейной растут гораздо быстрее других пород.

Подверженность болезням

   В целом, Кучинские куры обладают хорошим здоровьем. К заболеваниям приводит неправильное содержание, в частности – перекорм. Когда птица жиреет – она начинает болеть.

Среди других распространенных заболеваний можно выделить:

Авитаминоз. При недостаточном поступлении витаминов, куры перестают расти, снижается яйценоскость. Кроме этого наблюдается: плохой аппетит, судороги, конъюнктивит, расстройство системы пищеварения.

Вылечить проблему просто – добавить витаминные комплексы в рацион.

Гастроэнтерит. Возникает вследствие кормления некачественными кормами.

Симптоматика – отсутствие аппетита, повышение температуры, жидкие испражнения зеленого цвета. Вылечить гастроэнтерит можно поменяв корм на качественный.

Канибализм. Другими словами его называют расклев кур. Подобное поведение провоцируется недостаточным поступлением белка в рацион.

Лечение – добавить в рацион больше белковой пищи.

Где приобрести?

   Основным реализатором племенного материала была и остается Кучинская птицефабрика, расположенная в 13 километрах от МКАД, где можно приобрести инкубационные яйца, суточных и подросших цыплят. Кроме того, весной и летом можно купить птицу с 30 % скидкой.

   При разведении кур породы Кучинская юбилейная, обычно, не возникает проблем у птицевода. Вместе с лучшими показателями по качеству мяса и яйца, они унаследовали хорошее здоровье, неприхотливость в уходе и климатическим условиям, клуши – становятся хорошими и ответственными матерями. Главное условие содержания – не перекармливать птицу.